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Armin Röttele: 
La Cucina della Passione. Lustvoll-mediterrane Gerichte aus der 'Giardino- Küche'.Armin Röttele: La Cucina della Passione. Lustvoll-mediterrane Gerichte aus der 'Giardino- Küche'. Röttele, Küchenchef des legendären Hotels / Restaurants GIARDINO in Ascona, wurde in Pèrigueux mit folgenden Auszeichnungen bedacht: ICR "Gourmand World Cookbook Awards 2001" (Oktober 2001), "Best Italian Cuisine Book" in German, ICR "Best in the World Cookbook Awards 01" (6. Dezember 2001 in Anwesenheit von Medien und Fachleuten aus der ganzen Welt), "Best Italian Cuisine Book". » Zur Rezension...

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Die Weinhandlung in Cannobio, wo 3 Generationen der Familie Ferro sich auf Ihren Besuch freuen. Vergessen Sie Ihren Besuch in der Cantina Ferro, wenn Sie keine Zeit haben. Etwas kaufen muss hier niemand, treten Sie ein und bestellen Sie sich doch ein Glas Wein oder einen Prosecco und lassen Sie das Ambiente auf sich einwirken. Auch wenn Sie kein italienisches Wort verstehen, weil gerade wieder in Dialekt diskutiert wird und das Ladenlokal gestossen voll ist, irgendeinen Platz findet man immer.

Hier finden Sie Weine aus ganz Italien. Hauptsächlich Weine aus dem Piemont wie Barbaresco, Barolo, Dolcetto und aus dem Chiantigebiet. 50 verschiedene Grappas und Spirituosen aus der ganzen Welt ergänzen das Angebot. Auch gibt es eine kleine Ecke mit exklusiven italienischen Spezialitäten wie Olivenöl, eingemachten Gemüse und Früchten und ein Produkt das zur Zeit vergoldet wird: "Tartuffi". Trüffel in Teigwaren, im Reis und in verschiedenen Saucen.

Im Untergeschoss befindet sich noch ein sehr schön gewölbter Weinkeller wo Sie weitere exklusive Weine finden oder Sie können preisgünstig einen offenen Wein direkt vom Fass mitnehmen.

Geheimtip: Wenn Sie viel Zeit haben, können Sie hinten in der Cantina Ferro im Wohnzimmer sich an einen Tisch setzen und eine Flasche oder ein Glas Wein trinken.

Die Cantina Ferro ist Montag bis Samstag von 8-12 und von 15-19Uhr geöffnet und am Sonntag wenn Markt ist in Cannobio, von 8-18Uhr. Ausser Bargeld werden auch die meisten Kreditkarten akzeptiert.

Cantina Ferro finden Sie am einfachsten, wenn Sie diese Seite ausdrucken und jemanden in Cannobio diese Seite zeigen oder Sie gehen an die Via Marconi 14, direkt an der Seepromenade von Cannobio, beim alten Hafen und in der Nähe vom Schiffssteg. Telefon/Fax: 0323 71258.

Link: Shopping Piemont Cantina Ferro

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