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Martin Weiss: 
Urchuchi - Tessin und MisoxMartin Weiss: Urchuchi - Tessin und Misox "Urchuchi ist eine Entdeckungsreise in das kulinarische Erbe der Schweiz. 70 Restaurants, in denen Schweizer Spezialitäten frisch und innovativ zubereitet werden, stellt der Autor Martin Weiss in ausführlichen Reportagen vor. Urchuchi portraitiert Kochkünstler wie den Pilzguru Thuri Maag, den Kochpoeten Stefan Wiesner aus dem Entlebuch, aber auch Bauernköchinnen wie die 80-jährige Lorenza Caminada in Vrin, die als einzige noch weiss, wie man Amplius zubereitet. Dazu kommen rund 300 weitere Restaurant- und Einkaufstipps sowie Hintergrundberichte über wieder entdeckte alte Schweizer Produkte. Das Buch ist eine sympathische Kampfansage gegen Fastfood und globalisierte Geschmacksverdünnung - ein sehr gut gemachtes Schaufenster des kulinarischen Erbes der Schweiz, das stark an Terrain zurückgewinnt. art-tv war an der Vernissage dabei." (art-tv.ch) » Zur Rezension...

gemeinden - isolapescatori

Isola dei Pescatori (Pescatori = Fischer) oder auch Isola Superiore (Isola Superiore = die obere Insel) genannt. Die Insel der Fischer ist noch die ursprünglichste der Borromäischen Inseln. Die Insel bietet bis heute den malerischen Anblick eines einfachen Fischerdorfs, viele schöne Winkel, Treppen und Durchgänge.

Es gibt tatsächlich noch einige Fischer auf der Insel und diese haben nichts anderes zu tun, als Fische im Lago Maggiore zu fangen. Diese Fische können Sie auf verschiedenster Art zubereitet in einem der Restaurants auf der Insel entgräten.

Und wenn Sie Ruhe suchen, besuchen Sie die Kirche San Vittore. Deren Baubeginn schon im 12. Jahrhundert liegt, die aber im Laufe der Jahrhunderte viele Umbauten erfahren hat.

Auf die Insel der Fischer (Pescatori) kommen Sie am besten mit dem Kursschiff ab: Intra, Pallanza, Stresa, Baveno, Locarno, Ascona, Brissago, Cannobio, Cannero, Stresa, Luino und wo immer das Schiff noch anhält. Und wenn Sie schon auf der Isola Pescatori sind, haben Sie auch sehr gute Schiffsverbindungen auf die Isola Madre und Isola Bella. Ab Stresa ist die Isola Pescatori auch mit einem Taxiboot erreichbar. Auch mit dem Flugzeug ist die Insel gut erreichbar, kurz vor der Landung auf dem Flughafen Mailand-Malpensa, können Sie mit dem Fallschirm abspringen.

Wenn Sie zwischen Oktober bis März hier am Lago Maggiore sein müssen, empfehlen wir Ihnen, die Isola Pescatori und die Isola Bella zu besuchen. Die Anreise mit einem Kursschiff kann je nach Wetterlage einmalig sein. 3-7 Mann Besatzung und nur Sie auf dem Schiff. Ein Restaurant ist zu dieser Jahreszeit immer offen.

Angebote für die Isola dei Pescatori

Anreise mit dem Schiff

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