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Armin Röttele: 
La Cucina della Passione. Lustvoll-mediterrane Gerichte aus der 'Giardino- Küche'.Armin Röttele: La Cucina della Passione. Lustvoll-mediterrane Gerichte aus der 'Giardino- Küche'. Röttele, Küchenchef des legendären Hotels / Restaurants GIARDINO in Ascona, wurde in Pèrigueux mit folgenden Auszeichnungen bedacht: ICR "Gourmand World Cookbook Awards 2001" (Oktober 2001), "Best Italian Cuisine Book" in German, ICR "Best in the World Cookbook Awards 01" (6. Dezember 2001 in Anwesenheit von Medien und Fachleuten aus der ganzen Welt), "Best Italian Cuisine Book". » Zur Rezension...

gemeinden - gambarogno

Das Gambarogno, sehen und sterben ist nicht nötig. Im Gebiet des Gamborogno findet man fast keine Spuren von ehemaligen Künstlern, Schriftstellern oder Sonstigen Berühmtheiten die man auf einem Friedhof besuchen kann. Dafür erwartet den Naturfreund über 200km lange Wanderwege bis hinauf zum Monte Gambarogno oder Monte Tamaro. Der Monte Tamaro ist auch ein beliebtes Gebiet für Skifahrer, wenn es Schnee hat.

Das Gambarogno beginnt ja in Magadino, wo der Fluss Ticino in den Lago Maggiore fliesst und am Ende des Lago Maggiore in Sesto Calende verlässt er diesen ja wieder. Die Magadino-Ebene war vor der Flusskorrektur ein Sumpfland und ist heute ein intensiv genutztes Agrargebiet. Wenn es stark regnet, sieht man nicht mehr viel vom intensiv genutzten Agrargebiet. Vira ist das historische Zentrum des Gambarogno, hier fanden sich sogar Reste römischer Besiedlung. Von Vira aus bietet sich ein Ausflug in das Alto Gambarogno an, von hier führt eine Strasse zu den Bergdörfern des Gambarogno mit vielen traumhaften Ausblicken über den oberen Lago Maggiore. Zwischen Piazzogna und Vairano liegt der Parco Botanico del Gambarogno. Hier hat Otto Eisenhut, ein Baumschulist, mit viel Liebe und Geschick auf über 17`000 Quadratmetern Tausende unendlich farbig blühender Pflanzen gezogen: an die 950 Arten und Sorten Kamelien, 350 verschiedene Magnolien, Azaleen, Pfingstrosen und Rhododendren; dazwischen wachsen Efeu, Unkraut, Kiefern, Wacholdergebüsch und andere zum Teil seltene europäische und exotische Nadelbäume. Seit anfangs 2000 wird der Park von der Stiftung "Parco botanico del Gambarogno" geführt, welche die Kontinuität dieses touristisch attraktiven Landschaftsgartens mit seiner wertvollen botanischen Sammlung sicherstellen soll. Liebhaber benötigen für eine Besichtigung etwa eine halben Tag, Kenner bringen ihren Schlafsack mit.

In eine ganz andere Welt führt eine kurvenreiche enge Bergstrasse nach Indemini (930m ü. Ozean) hinauf. Über den Neggia-Pass (Alpe di Neggia) zwischen dem Monte Gambarogno und dem Monte Tamaro. Indemini mit seinen nur noch wenigen Einwohnern liegt bereits an der italienischen Grenze, und es bietet sich an, durch das Val Veddasca nach Maccagno am Lago Maggiore zu fahren. Eine ideale Tour für Biker ohne Luftprobleme.

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