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Martin Weiss: 
Urchuchi - Tessin und MisoxMartin Weiss: Urchuchi - Tessin und Misox "Urchuchi ist eine Entdeckungsreise in das kulinarische Erbe der Schweiz. 70 Restaurants, in denen Schweizer Spezialitäten frisch und innovativ zubereitet werden, stellt der Autor Martin Weiss in ausführlichen Reportagen vor. Urchuchi portraitiert Kochkünstler wie den Pilzguru Thuri Maag, den Kochpoeten Stefan Wiesner aus dem Entlebuch, aber auch Bauernköchinnen wie die 80-jährige Lorenza Caminada in Vrin, die als einzige noch weiss, wie man Amplius zubereitet. Dazu kommen rund 300 weitere Restaurant- und Einkaufstipps sowie Hintergrundberichte über wieder entdeckte alte Schweizer Produkte. Das Buch ist eine sympathische Kampfansage gegen Fastfood und globalisierte Geschmacksverdünnung - ein sehr gut gemachtes Schaufenster des kulinarischen Erbes der Schweiz, das stark an Terrain zurückgewinnt. art-tv war an der Vernissage dabei." (art-tv.ch) » Zur Rezension...

ausflüge - bahn

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Lombardei

Trenord
logo_trenord.gifTrenord stellt eine bequeme Verbindung von Laveno nach Mailand her, die Züge fahren ca. stündlich, zu Stoßzeiten ggf. häufiger. Der Bahnhof Laveno/Mombello befindet sich direkt am Fähranlager der Autofähre von Verbania/Intra und ermöglicht es Urlaubern vom piemontesischen Ufer, das Auto in Verbania zu parken. Die Fahrt nach Milano Cadorna bzw. Porta Garibaldi dauert zwischen 1 Stunde und 20 Minuten und 1 Stunde 45 Minuten und kostet zur Zeit 6.45 EUR. » Weitere Informationen...

Piemont

Trenitalia
bahnitalia.jpgBahnausflüge mit der Bahn in Italien. Hier finden Sie den Fahrplan der F.S (Italienischen Staatsbahnen). » Weitere Informationen...

Tessin

Centovalli
centovalli.jpgDie Centovalli-Bahn von Locarno nach Domodossola. Eine Reise durch Nostalgie, Romantik und 52 Kilometer durch schwindelnde Höhen. Die Centovalli-Bahn ist genau das Richtige für Adrenalinsüchtige. Fast zwei Stunden dauert die Fahrt durch 34 Tunnel und über 83 Brücken. Tief unter den Gleisen öffnen sich riesige Schluchten und Wassermassen donnern zu Tal. Die vielen Bahnstationen auf der Strecke sind ideale Ausgangspunkte für Wanderungen. Viele der Wege waren früher Maultierpfade, auf ihnen brachten die Männer aus den Bergdörfern die selbstgeflochtenen Körbe und geschnitzten Holzwaren nach Norditalien und in die deutsche Schweiz (offiziell). Aber besser leben konnten sie vom Schmuggeln. Für den kleinen Hunger gibt es an Bord der Centovalli-Bahn einen Mini-Buffetwagen. » Weitere Informationen...
S B B
sbbonline.jpgBahnausflüge mit der Bahn im Tessin. Hier finden Sie den Fahrplan der SBB (Schweizerische Bundesbahnen), der übersichtlich und einfach strukturiert auch italienische und deutsche Verbindungen mit einschließt, so dass Sie hier die gesamte Reise planen können. Eine sehr empfehlenswerte Seite! » Weitere Informationen...
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